Для крупного пищевого производства и техника приобретается соответствующего размера. Так, для замеса большого количества продукта кондитеры используют большие миксеры.
Миксеры используют в различных заведениях общепита – кафе, ресторанах, столовых, барах и т.д. Особенность планетарных миксеров в том, что месильный механизм имитирует движение планеты – вращаются и насадки ...
Миксеры используют в различных заведениях общепита – кафе, ресторанах, столовых, барах и т.д. Особенность планетарных миксеров в том, что месильный механизм имитирует движение планеты – вращаются и насадки ...