Печь хлебопекарная электрическая ярусная HEO-11S Foodatlas
- Информация
- Код товара: ЦБ000003027
Характеристики
Напряжение/Частота
220/50
Мощность, кВт
3.2
Габариты товара, ДхШхВ, мм
925x570x430
Габариты упаковки ДхШхВ, мм
985x650x500
Вес брутто, кг
55
Вес нетто, кг
47
Габаритные размеры камеры
640x470x180
Конвекция
Нет
Количество нагревательных элементов
4
Количество уровней (полок)
1
Тип упаковки
5-слойный картон и фанера
Производитель
Foodatlas
Описание
Предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового
- хлебобулочной продукции
- мучных кондитерских изделий
- просфор, куличей
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей HEO создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее равномерную выпечку или однородную термообработку продуктов в неподвижной воздушной среде. Благодаря простоте конструкции и универсальности, печи HEO нашли широкое применение:
- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности
- в кондитерских цехах
- на предприятиях "общепита".
По сравнению с жарочными и пекарскими шкафами печи HEO имеют следующие преимущества:
- высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхней частью камеры (в отличии от пекарских шкафов)
- индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере
- в комплект поставки входит каменный под 1 шт
- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.