Печь-мангал "Искра-1"
Печь-мангал «Искра» предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Печь работает на древесных углях (без газа и электричества). Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости 10ХСНД толщиной 5 мм.
Цена складывается из 16 элементов: Печь-мангал, Искрогаситель, Колпак искрогасителя, Выход дымовой трубы с задвижкой, Защитный короб, Подставка передвижная, Крепеж в пол, Жарочная решетка, Решетка для тепловой полки, 4 колеса для транспортировки, Шкаф-подставка, Кочерга для углей Термодатчик
|
№ п/п |
Наименование параметра |
Искра-1 |
Искра-2 |
|
1 |
Производительность, кг/ч |
40-60 |
40-60 |
|
2 |
Время розжига, мин |
30-35 |
30-35 |
|
3 |
Температурный режим, ºС |
0-300 |
0-300 |
|
4 |
Ширина, мм |
730 |
940 |
|
5 |
Глубина, мм |
540 |
710 |
|
6 |
Высота, мм |
2060 |
2060 |
|
7 |
Вес (без упаковки), кг |
190 |
280 |
|
8 |
Производительность вытяжки, м3/ч |
2800 |
2800-5400 |
|
9 |
Потребление угля в день, кг |
12-16 |
10-20 |
|
10 |
Максимальная загрузка угля, кг |
2,5 |
3-5 |
|
11 |
Расстояние до другого оборудования, см, не менее |
40-60 |
10 |
|
|||||||||||
| Модель | Габариты, мм | Материал | Цена, руб. | ||||||||
| Подставка | 750хх740 | н.с. AISI 430 | 41440 | ||||||||
| искрогаситель сухой в сборе | н.с. AISI 430 | 27232 | |||||||||
| решетка для тепловой полки | 730х530х15 | 12861 | |||||||||
| решетка в печь | 600х400х15 | н.с. AISI 304 | 28344 | ||||||||
| Термометр | 0 | ||||||||||
| Ящик для золы | жаростойкая сталь | 13177 | |||||||||
| Колосники | жаростойкая сталь | 22840 | |||||||||
| Ящик технологический | 10615 | ||||||||||
| Кочерга | 600х120 | н.с. AISI 304 | 1977 | ||||||||
