Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 8100 А
Информация
Характеристики
Производитель
Intercold
Расположение агрегата
Верхнее
Описание
| Противни | Интесивная заморзка 70 мин, кг (пельмени)* | Интесивная заморзка 70 мин, кг (горох)* | Умеренная заморзка 240 мин, кг (пельмени)* | Умеренная заморзка 240 мин, кг (горох)* | Параметры электросети, Vol/Hz/Ph | |
| ШСМ 8100 А | все типы поддонов GN-2/1 | 100 | 90 | 380 | 350 | 380/50/3 |
| В состав Аппарата входит: | ||||
| Компрессорно-конденсаторный блок. Вес нетто: 190 кг, габаритные размеры: 1450х1400х900 , электрическая мощность11 кВт | ||||
| Камера из панелей ППУ 120 мм, с лабиринтным замковым соединением, для ШСМ 3050 А 1940х2540х2200 | ||||
| Камера из панелей ППУ 100 мм, с лабиринтным замковым соединением, для ШСМ 3050 М | ||||
| Воздухоохладитель(шокер)с вентиляторами и гидравлической обвязкой (ТРВ и Солиноидный вентель) не более 1700х600х2000; вес не более 200 кг. | ||||
| Щит управления шокером | ||||
| Тележка-шпилька на 24 противня 2 шт. Габариты:590*650х1700 | ||||
???????Описание ШСМ 8100 А
Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 8100 А – надежная конструкция, обладающая одновременно компактными габаритами и высокой производительностью. Подходит для установки на любых предприятиях пищевой промышленности, заведениях общественного питания и торговых пространствах, где необходима быстрая заморозка больших объемов продукции.
Благодаря теплоизолированной камере устройство будет бесперебойно работать в любых условиях среды.
Базовая комплектация ШСМ 8100 А:
- камера из ППУ-панелей (120 мм, 1940х2540х2200);
- поверхность панелей:
- внутри – нержавеющая сталь,снаружи – оцинкованная окрашенная сталь;
- компрессорно-конденсаторный блок (190 кг, 1450х1400х900, 11 кВт);
- воздухоохладитель с гидравлической обвязкой и вентиляторами (200 кг, 1700х600х2000);
- щит управления;
- тележка на 24 противня (590*650х1700), 2 шт.
Особенности модели:
- заморозка осуществляется с помощью холодного потока (скорость от 2 м/сек. до 6 м/сек.); подходит под поддоны GN-2/1;
- крепление панелей – эксцентриковый замок (метод «ласточкин хвост»).
- Производительность (с +10 С до -18 С, если диаметр продукта 10-15 мм):
- умеренная заморозка за 240 минут (горох, ягоды) – 350 кг;
- умеренная заморозка за 240 минут (пельмени) – 380 кг;
- интенсивная заморозка за 70 минут (горох, ягоды) – 90 кг;
- интенсивная заморозка за 70 минут (пельмени) – 100 кг.
- ВЫГОДНАЯ РАССРОЧКА БЕЗНАЛ КРЕДИТ СКИДКИ !!!!
