Блинница двухсторонней обжарки Sikom RoboCrepeMaker 300 DOUBLE
Автоматическая блинница Sikom RoboCrepeMaker 300 DOUBLE, предназначена для приготовления блинов на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах, где занимаются выпуском гастрономических товаров.
Особенности:
- Тесто, предназначенное для традиционной жарки на сковороде, не подходит для автоматической машины Sikom. Следует быть готовым к тому, что рецептура может быть усовершенствована и изменена.
Преимущества:
- Все процессы автоматизированы - формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку.
- Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом.
- Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины массой 60-120 г из теста разной плотности.
- Форма выпекаемого блина – круг диаметром 240-300 мм.
- Режим работы – формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме.
- Температура жарочной поверхности - 190-200C
- Производительность - 80-120 шт/ч.
Дополнительные характеристики:
- В комплекте один копир для блинов диаметром 30 см.
- Изменение размера блина достигается заменой копира.
Опции (заказываются отдельно):
- Копир D24
- Копир D26
- Копир D27,5
Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.
