Блинница двухсторонней обжарки Sikom RoboCrepeMaker 200 Deluxe
Автоматическая блинница Sikom RoboCrepeMaker 200 Deluxe, предназначена для приготовления блинов на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах, где занимаются выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена съёмной полкой-держателем, а её жарочная поверхность выполнена из чугуна.
Особенности:
- Тесто, предназначенное для традиционной жарки на сковороде, не подходит для автоматической машины Sikom. Следует быть готовым к тому, что рецептура может быть усовершенствована и изменена.
Преимущества:
- Все процессы автоматизированы - формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку.
- Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом.
- Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины разной массы из теста разной плотности (40-60г).
Дополнительные характеристики:
- Габариты аппарата без съемной емкости для теста (д/ш/в) 985х510х265 мм.
- Размеры чугунной жарочной поверхности – 510х250мм.
- Форма выпекаемого блина – круг диаметром 21см.
- Режим работы – формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме.
- Масса блина 40 – 60 г в зависимости от теста.
- Температура жарочной поверхности - до 250°C.
- Номинальная мощность - 3,0 кВт.
- Номинальное напряжение - 230 В.
- Производительность - 90-120 шт/ч.
- Масса аппарата - 54кг
Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.
