Печь конвейерная Kocateq EPCV5/26

Печь конвейерная конвекционная электрическая однокамерная.
Конвейер размером 78,8*26 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется).
Длина камеры 43 см.
Производительность до 18 римских пицц в час (размер парбейка 20*30 см).
Цифровая панель управления с регулированием температуры, скорости конвейера (время выпечки), направлением конвейера.
Режим экономии электроэнергии.
Принудительная циркуляция воздуха в пекарной камере через сопла над конвейером и под конвейером, благодаря чему происходит прошивка продукта горячим воздухом (технология Impinger).
Максимальная рабочая температура печи +300С.
Распашная дверь для установки конвейера и удобного обслуживания печи.
Используется для приготовления римской пиццы, тостов, плоских батонов, хлеба, лазаньи.
Устанавливается на стенде (не входит в комплект поставки).
Возможность установки печи в 2 и 3 яруса.
Сверху и с торца печь оснащена специальными экранами, которые защитят ваш персонал от термических ожогов.
Площадка сверху также может использоваться, как тепловая поверхность для подогрева тарелок, коробок, посуды, поддержания в разогретом состоянии готового продукта.